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Gabi Dimitrova - De IIN Grad a Recipe Developer

Gabi, originalmente de Bulgaria, reside actualmente en Palm Beach, Florida. En 3 años, convirtió su pasión por la alimentación basada en plantas y la sostenibilidad en un negocio próspero.


Conoce a Gabi


Cuando conocí a Gabi, ella trabajaba a tiempo completo en el restaurante de sus padres y estaba recién graduada del Institute for Integrative Nutrition. No estaba rodeada de gente que entendía su nueva pasión del bienestar holístico lo cual alimentaba ese fuerte deseo de compartir sus conocimientos y pasión con los demás. A pesar de enfrentar algunas incertidumbres sobre sus próximos pasos, Gabi sabía que convertirse en una coach de salud sería una parte crucial de su viaje.


Gabi era muy tímida y se preocupaba mucho por cómo se presentaría en las redes sociales. No se daba cuenta completamente de los increíbles talentos y dones que tenía porque estaba tan preocupada por su imagen de marca.


Pero conectamos inmediatamente y ella se sintió cómoda abriéndose conmigo. Tuvimos tres sesiones de claridad porque le costó muchísimo tomar una decisión, pero yo sabía que el momento llegaría.


Así que esperé pacientemente. Finalmente, después de dos meses de nuestra primera sesión, dio el salto y comenzó un híbrido de 2 servicios: Mejora de Servicios y Softwares + Auditoría de Workflows y Sistemas {antes conocida como La Expedicón}. ¡Fue un momento emocionante!



Cómo tomó acción

Después de solo dos meses trabajando juntas , seleccionamos e implementamos diversas plataformas, como:

CRM y hosting de servicios en Practice Better, Página web en Wix,

Email marketing a través de ConvertKit,

Google Calendar para digitalizar su tiempo, ClickUp como gestor de tareas.


Con estos sistemas, Gabi lanzó con confianza su primer programa de coaching de salud, atrayendo y cerrando tres clientes de pago.

¿Cómo esta Gabi ahora?


Hoy en día, el negocio de Gabi, Sustainable Eats, ha evolucionado más allá del coaching de salud. Gabi se ha centrado en el desarrollo de recetas y el contenido generado por los usuarios (UGC, por sus siglas en inglés).


Al estructurar estratégicamente su negocio para incorporar UGC y establecer una estructura de colaboraciones recurrentes, Gabi ahora cuenta con cuatro clientes en retainer y participa en 2-4 proyectos puntuales al mes. Su dedicación y enfoque único le han llevado a colaborar con más de 20 empresas diferentes, expandiendo su presencia y abriendo nuevas oportunidades.

Gabi dice:

"La mentoría de Gabby ha desempeñado un papel fundamental en dar forma a mi viaje empresarial, desde la concepción hasta el exitoso lanzamiento del programa y mucho más. Su guía me ha permitido abrazar nuevas oportunidades, como el UGC y las colaboraciones remuneradas, lo que ha permitido que mi negocio prospere y amplíe su alcance. ¡He recomendado sus servicios a todos mis amigos emprendedores! Nunca he sido alguien que pida ayuda, pero mi experiencia trabajando con Gabby me ha mostrado el inmenso valor de buscar orientación y apoyo. Probablemente seguiría trabajando en el lanzamiento de mi programa de coaching si no fuera por Blissful Step".

Gabi's Blissful Steps:

  1. Un híbrido de 2 servicios: Mejora de Servicios y Softwares + Auditoría de Workflows y Sistemas {antes conocida como La Expedicón} - hacia tus 4S {service, structure, softwares & systems}



☞ Conecta con Gabi


Instagram: @sustaineats.gab







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